Letošní ročník Férové snídaně měl kvůli koronavirové pandemii zcela novou podobu. Nejednalo se o klasický komunitní piknik na Husově náměstí, ale férově se snídalo v rodinném kruhu. Zdravé město a MA21 vyhlásilo soutěž o „Nejlepší Férovou snídani“. Soutěžilo se se snídaní z lokálních a fair trade potravin.
Vítězem se stal Petr Valenta ze Štětí se svým receptem na delikátní palačinky s domácí marmeládou. „Z našich palačinek se nakonec nasnídalo pět lidí. Použili jsme domácí ostružinovou a malinovou marmeládu,“ pochlubil se vítěz.
„Chtěli jsme, aby recept obsahoval alespoň jednu lokální či fair trade surovinu, což vítěz splnil,“ uvedla koordinátorka Zdravého města a MA21 Jana Lebdušková. Autor popsal výrobu v receptu a doplnil foto seriálem z výroby. Pro vítěze byly připraveny balíčky s fair trade produkty.
Férová snídaně 2020
- Základní údaje